reality and illusion

cadangan logo halal kepada Healthycampus.

2009-03-31T07:08:00.000-07:00

Dibawah ini adalah cadangan yang telah diutarakan kepada feedback healthy campus agar pada masa depan diharap cafe-cafe di USM mempunyai tanda halal dan pelajar bukan saja sihat secara fizikal bahkan sihat spiritual.

Comments/Feedback/Suggestions
Please fill in all required fields
Title :
Comments :

Comments / Suggestions

Logo halal di Cafe Desasiswa

salam sejahtera,
saya mencadangkan pada masa depan agar pihak kampus sejahtera menggesa pengusaha kafe disetiap desa siswa untuk memohon tanda halal atau sijil halal bagi gerai mereka. Perkara ini amat penting kerana pada masa sekarang juga telah dapat dilihat, gerai yang bernama Shamaas cafe di Desasiswa Indah Kembara tidak mendapat sambutan pelajar islam disebabkan keraguan halal makanan yang disediakan. Dengan adanya status halal tersebut maka semua pelajar pada masa akan datang tidak lagi meragui perkara tersebut. Pelajar sihat fizikal dan spiritual. sekian terima kasih
31/3/2009

--------------------------------------------------------------------------------

Healthycampus
Universiti Sains Malaysia
Copyright 2009

Kuman seberang laut nampak, Gajah depan mata tak nampak

2009-03-31T06:38:00.000-07:00

Begitulah yang boleh kita umpamakan apabila membuat tinjauan restoran-restoran yang tidak mempamerkan tanda halal diluar sana. Sedangkan cafe-cafe di USM sendiri tidak mempamerkan tanda halal...Mengapa perkara ini berlaku? USM terpilih menjadi APEX Universiti, adakah perancangan terhadap pempameran tanda halal disetiap cafe di desa Siswa akan di buat pada masa depan..sama sama kita nantikan.

Desa Siswa Indah Kembara merupakan satu desasiswa di kampus Induk USM. terdapat satu cafe disini dimiliki oleh Kaum India yang dinamaka Shamaa cafe. Makanan yang disediakan juga merupakan masakan kaum India. Hal yang dapat diperhatikan dari hari demi hari, pelajar dari kaum India dan adakala pelajar kaum cina sahaja yang menikmati masakan disitu, paling tidak pun pada sebelah pagi terdapat segelintir pelajar kaum melayu menikmati roti canai di gerai tersebut. Mengapa perkara ini berlaku???? sudah pasti status kehalalan yang diragui bukan... cafe tersebut tidak memiliki sebarang tanda halal atau sijil halal di gerainya. maka tidak mustahil pelajar melayu @ islam ragu-ragu untuk menikmati hidangan digerai tersebut.

Mungkinkah pihak pembangunan USM tidak menyedari hal ini...mari kita suarakan..

Kerjasama oleh pihak restoran di Carrefour, Seberang Prai, Jusco di QueenBay Mall danGiant Bayan Baru.

2009-03-29T21:45:00.000-07:00

Untuk mendapatkan penjelasan daripada pihak pengurusan restoran berkaitan dengan isu tanda halal yang dikaji, kami telah menghantar email kepada pihak pengurusan Carrefour, Seberang Prai, Jusco di QueenBay Mall dan Giant, Bayan Baru. Hal ini kerana ketiga-tiga restoran di premis berkenaan tidak mengambil berat akan tanda halal di restoran di premis mereka. Sebagai rujukan, di bawah ini di lampirkan kandungan email yang di tulis dan balasan yang diterima oleg kedua-dua pasaraya berkenaan.

(1) Email kepada CARREFOUR, Seberang Prai
To: penangprai_my@carrefour.com
cc: asdanatie@yahoo.com
Subject: Isu Halal Label..Sila lebih peka

Kepada siapa yang berkenaan,
Salam sejahtera
Pertama sekali, disini kami ingin perkenalkan diri kami pelajar fakulti Sains Kemasyarakatan Universiti Sains Malaysia Pulau Pinang iaitu Dahniar, Asmar Nida, Ruziati dan Zainudin. Tujuan kami menulis ke email Feedback Carrefour ini adalah untuk mengetengahkan satu isu yang perlu diambil perhatian oleh pihak Carrefour iaitu isu halal label di restoran.

Untuk pengetahuan pihak tuan, apabila kami diberi tugasan membuat tinjauan penyelidikan mengenai restoran yang mempamerkan logo halal di premis terutama disekitar Pulau Pinang, kami dapati banyak restoran tidak mempamerkan logo atau sijil halal kepada umum. Salah satu restoran yang telah kami tinjau tidak mempamerkan sijil halal atau logo halal adalah Cili Padi FOOD COURT yang dimiliki oleh Carrefour di Seberang Prai, Pulau Pinang. Apabila tinjauan dibuat kami mendapati bahawa kesemua pemilik restoran di situ adalah terdiri dalam kalangan orang Islam. Namun terdetik sejenak dihati kami di mana tanda halal atau pun sijil halal di restoran? Tiada sebarang tanda halal yang dipamerkan di sepanjang restoran tersebut.

Walaupun restoran di cili padi FOOD COURT ini dimiliki oleh orang Islam, sepatutnya pihak tuan perlu meletakkan tanda halal kerana ini lebih memberikan jaminan kepada pengguna yang datang. Walaupun kami sendiri sedar bahawa pihak berkuasa tidak mewajibkan kepada pengusaha makanan untuk mendapatkan sijil halal, tetapi ia merupakan satu tanggungjawab sosial pengusaha kepada masyarakat yang perlu diberi perhatian.

Hal ini kerana Carrefour Seberang Prai ini merupakan sebuah pasaraya yang menjadi tumpuan masyarakat sekitar Pulau Pinang dan juga mereka yang datang dari luar. Maka sudah pasti Cili Padi Food Court juga merupakan salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati hidangan. Selanjutnya, untuk pengetahuan pihak tuan, untuk mendapatkan gambaran berkaitan dengan tinjauan kami di Carrefour tersebut, pihak tuan boleh melayari web blog kami di alamat http://www.asdanatie.blogspot.com/Kami berharap pihak tuan dapat mengambil perhatian terhadap isu halal direstoran dan selanjutnya dapat menunjukkan rasa tanggungjawab sosial korporat Carrefour kepada pengguna dan masyarakat.

Sekian, terima kasih Daripada, Pelajar yang perihatin.

Tindakbalas...

Salam sejahtera Asdanatie.

Terlebih dahulu saya ingin mengucapkan terima kasih untuk mengambil masa saudari menulis terus kepada kami. Saya sendiri telah melihat keadaan yang saudari maklumkan dibawah. Pihak kami akan membuat suatu kenyataan rasmi dalam masa yang terdekat ini. Sekian, terima kasih. Yang iklas,DS@yahoo.com> on 03/27/2009 09:27:21 PM" width=16 border=0>Asdanatie Asdanatie @yahoo.com> on 03/27/2009 09:27:21 PM

(2) Email kepada Jusco

From: Asdanatie Asdanatie asdanatie@yahoo.com
To: feedback@jusco.com.mySent: Thursday, March 26, 2009 8:51:28 PM
Subject: Halal Restoran, minta ambil perhatian

Kepada siapa yang berkenaan,

Salam sejahtera

Pertama sekali, disini kami ingin perkenalkan diri kami pelajar fakulti Sains Kemasyarakatan Universiti Sains Malaysia Pulau Pinang iaitu Dahniar, Asmar Nida, Ruziati dan Zainudin. Tujuan kami menulis ke email Feedback Jusco ini adalah untuk mengetengahkan satu isu yang perlu diambil perhatian oleh pihak Jusco iaitu isu halal label di restoran.

Untuk pengetahuan pihak tuan, apabila kami diberi tugasan membuat tinjauan penyelidikan mengenai restoran yang mempamerkan logo halal di premis terutama disekitar Pulau Pinang, kami dapati banyak restoran tidak mempamerkan logo atau sijil halal kepada umum. Salah satu restoran yang telah kami tinjau tidak mempamerkan sijil halal atau logo halal adalah Arena Food Court yang dimiliki oleh Jusco di Queensbay Mall Pulau Pinang . Apabila tinjauan dibuat didapati, bukan kesemua gerai menghidangkan makanan islam. Terdapat juga makanan cina dan barat turut dijual digerai-gerai tersebut. Manakala pekerja yang mengendalikan gerai tersebut juga bukan kesemua mereka yang beragama islam. Maka dengan ini, ia telah mendatangkan rasa was was kepada pengunjung tentang status halal makanan yang dihidangkan.

Walaupun kami sendiri sedar bahawa pihak berkuasa tidak mewajibkan kepada pengusaha makanan untuk mendapatkan sijil halal, tetapi ia merupakan satu tanggungjawab sosial pengusaha kepada masyarakat yang perlu diberi perhatian. Hal ini kerana Queensbay Mall Pulau Pinang merupakan sebuah pasaraya yang menjadi tumpuan masyarakat Pulau Pinang dan juga mereka yang datang dari luar. Maka sudah pasti Arena Food Court juga salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati hidangan.

Selanjutnya, untuk pengetahuan pihak tuan, hasil tinjauan kami terhadap restoran-restoran sama ada yang tidak mempamekan sijil halal ataupun yang mempunyai sijil halal telah kami masukkan ke dalam webblog kami yang beralamat http://asdanatie.blogspot.com

Kami berharap pihak tuan dapat mengambil perhatian terhadap isu halal direstoran dan selanjutnya dapat menunjukkan rasa tanggungjawab sosial korporat jusco kepada pengguna dan masyarakat.

Sekian, terima kasih

Daripada,

Pelajar yang perihatin.

Email yang dihantar kepada Jusco, di Queen Bay Mall tidak mendapat sebarang tindakbalas.

(3) Email kepada Giant, Bayan Baru

To: http://www.giant.com.my/
cc: asdanatie@yahoo.com
Subject: Isu halal label..sila lebih peka

Kepada sesiapa berkenaan,

Salam sejahtera

Pertama sekali, disini kami ingin perkenalkan diri kami pelajar fakulti Sains Kemasyarakatan Universiti Sains Malaysia Pulau Pinang iaitu Dahniar, Asmar Nida, Ruziati dan Zainudin. Tujuan kami menulis ke email Feedback Carrefour ini adalah untuk mengetengahkan satu isu yang perlu diambil perhatian oleh pihak Carrefour iaitu isu halal label di restoran.

Untuk pengetahuan pihak tuan, apabila kami diberi tugasan membuat tinjauan penyelidikan mengenai restoran yang mempamerkan logo halal di premis terutama disekitar Pulau Pinang, kami dapati banyak restoran tidak mempamerkan logo atau sijil halal kepada umum. Salah satu restoran yang telah kami tinjau tidak mempamerkan sijil halal atau logo halal adalah Cili Padi FOOD COURT yang dimiliki oleh Carrefour di Seberang Prai, Pulau Pinang. Apabila tinjauan dibuat kami mendapati bahawa kesemua pemilik restoran di situ adalah terdiri dalam kalangan orang Islam. Namun terdetik sejenak dihati kami di mana tanda halal atau pun sijil halal di restoran? Tiada sebarang tanda halal yang dipamerkan di sepanjang restoran tersebut. Walaupun restoran di cili padi FOOD COURT ini dimiliki oleh orang Islam, sepatutnya pihak tuan perlu meletakkan tanda halal kerana ini lebih memberikan jaminan kepada pengguna yang datang.

Walaupun kami sendiri sedar bahawa pihak berkuasa tidak mewajibkan kepada pengusaha makanan untuk mendapatkan sijil halal, tetapi ia merupakan satu tanggungjawab sosial pengusaha kepada masyarakat yang perlu diberi perhatian. Hal ini kerana Carrefour Seberang Prai ini merupakan sebuah pasaraya yang menjadi tumpuan masyarakat sekitar Pulau Pinang dan juga mereka yang datang dari luar. Maka sudah pasti Cili Padi Food Court juga merupakan salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati hidangan.

Selanjutnya, untuk pengetahuan pihak tuan, untuk mendapatkan gambaran berkaitan dengan tinjauan kami di Carrefour tersebut, pihak tuan boleh melayari web blog kami di alamat www.asdanatie.blogspot.com
Kami berharap pihak tuan dapat mengambil perhatian terhadap isu halal direstoran dan selanjutnya dapat menunjukkan rasa tanggungjawab sosial korporat Carrefour kepada pengguna dan masyarakat.

Sekian, terima kasih

Daripada,

Pelajar yang perihatin.

Tindakbalas,
Dear valued customer, We have received your comment.Your comment is important to help us improve our services. We will reply you as soon as possible.Thank you.From:Sara, Giant Customer Servicecustomerservice@giant.com.

masyarakat perlu jelas tentang konsep logo halal di restoran

2009-03-29T16:36:00.000-07:00

kita sebagai masyarakat islam yang berkongsi sebuah negara dengan masyarakat bukan silam sepatutnya perlu lebih peka lagi berkaitan dengan isu logo halal direstoran. seperti mana tinjauan kami di beberapa restoran di sekitar pulau pinang, kebanyakan diantara restoran yang mnedapat sijil halal adalah restoran yang mana dimiliki oleh kaum cina. yang mana pengusaha dan juga pekerjanya juga adalah dalam kalangan bukan islam. pada pendapat saudari semua adakah restoran ini benar-benar halal atau sebaliknya.....

ini pula adalah tinjauan kami di tesco besar pulau pinang...

walaupun makanan yang disediakan halal...tetapi adakah cara penyediaannya betul dari segi islam....

salah sebuah restoran yang terdapat di tesco ini......

masyarakat islam sendiri sebenarnya berhak memilih makanan halal mereka mengikut hukum syarak yang telah pun ditetapkan dalam islam. yang mana dalam islam itu senddiri menitik beratkan cara pengurusan dan cara pemprosesan makanan tersebut. adakah semasa penyediaan makanan tersebut dilakukan tempat tersebut terhindar dari sebarang najis. adakah tempat penyimpanan bahan-bahan makanan tersebut juga adalah bercampur-campur dengan bahan-bahan haram disisi islam. begitu juga dari segi pengangkutan, adakah bahan makanan tersebut dibawa dengan pengangkutan yang juga memuatkan makanan haram disisi islam seperti daging khinzir yang dicampur dengan daging ayam di dalam sebuah lori yang sama. jadi disini sebenarnya walaupun kebanyakan restoran bukan dimiliki islam tetapi mendapat sijil halal adakah anda rasa restoran tersebut benar-benar halal atau sebaliknya.... seperti kebanyakan restoran yang di gambar di atas adalah milik bukan islam....tetapi mereka telah mendapat sijil halal. jika anda sendiri was-was akan kehalalannya...maka buatlah pilihan terbaik...pilihan adalah ditangan anda.....anda berhak menentukan apa yang diingini....

HDC akan Cadang Penggubalan Akta Halal kepada Kerajaan

2009-03-26T16:38:00.000-07:00

Untuk maklumat semua berdasarkan kajian kami, Malaysia tidak mempunyai Akta Halal untuk memantau dan menghalang serta mengambil tindakan salah guna persijilan halal terutama terhadap pemilik restoran yang menyalah guna persijilan halal.

Oleh kerana tiada Akta khusus ini, maka penyalah gunaan persijilan halal dalam kalangan pemilik restoran sering berlaku kerana mereka beranggapan bahawa pihak berkuasa tidak dapat mengambil tindakan terhadap kesalahan mereka. Oleh itu mereka berani untuk melakukan tindakan sedemikian.

Oleh hal demikian, berdasarkan kajian kami, mendapati bahawa Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC) telah mencadangkan kepada kerajaan untuk menggubal Akta Halal. Langkah ini dapat mengurangkan penipuan sijil halal dalam kalangan pemilik restoran dan pengguna tidak perlu berasa sangsi dengan sijil dan tanda halal yang dipemerkan di restoran. Di bawah ini adalah cadangan untuk menggubal Akta Halal.

Sumber: Bernama.com
27 Ogos, 2008 20:52 PM

KUALA LUMPUR, 27 Ogos (Bernama) -- Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC) akan mencadangkan kepada kerajaan supaya mengubal Akta Halal. Pengarah Urusan/Ketua Pegawai Eksekutif Datuk Seri Jamil Bidin berkata perbadanan itu kini dalam proses merangka akta yang akan membantu usaha memantau dan menghalang salah guna pensijilan halal di negara ini. "Di Malaysia, kita tidak mempunyai akta khusus untuk pengkuatkuasaan berhubung salah guna pensijilan halal, terutama di kalangan pemilik restoran," katanya kepada pemberita di sini Rabu. "Kami harap menerusi akta itu, semua kitaran kewibawaan halal akan dilindungi," katanya.

Beliau berkata proses mendraf akta itu dijangka selesai menjelang akhir tahun depan. Kini, sejumlah 26 hotel dan 500 restoran di seluruh negara memperoleh sijil halal. HDC ditubuhkan pada 2006 sebagai syarikat milik penuh Kementerian Kewangan. Ia baru-baru ini diberi tanggungjawab untuk mengeluarkan Sijil Halal Malaysia, yang sebelum ini dikeluarkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

HDC dipertanggungjawabkan oleh kerajaan untuk memodali industri halal global yang bernilai trilion dollar. Ia juga diberi mandat untuk memudahkan pertumbuhan ekonomi halal di Malaysia dan dalam masa yang sama menjadikan Malaysia sebagai hab dan pusat rujukan utama. Ia dilakukan menerusi penyelidikan dan pembangunan pensijilan halal menyeluruh selain menyokong pertumbuhan infrastruktur.

Jamil berkata HDC telah mewujudkan rangkaian program latihan halal bagi meningkatkan kefahaman dan membangunkan modal insan dalam industri itu. Beliau berkata program latihan disediakan untuk orang awam, Islam dan bukan Islam.-- BERNAMA

2009-03-26T06:52:00.000-07:00

haaaii KAWAN-KAWAN SELAMAT DATANG KE MIDVALLEY...TEMPAT BELI BELAH YANG TERBESAR DI KUALA LUMPUR..

PELBAGAI JENIS RESTAURAN YANG ADA,,HANYA KITA PERLU MEMILIHNYA SAHAJA...

JANGAN TAKUT KEBANYAKAN NYA KEDAI MAKAN ADALAH HALAL....WALAUPUN ADA YANG NON-HALAL

TENGOK RAKAN-RAKAN BANYAK KAN KEDAI MINIMAN DAN MAKANAN YANG TERSEDIA.....

JOM KITA PAKAT PI SANA HEHEHE....

2009-03-26T06:36:00.000-07:00

ISu-isu tentang susahnya pengusaha nak dapatkan sijil HALAL...macam apa yang saya perkatakan...jom baca...hangat ni..

TCRS Nafi Tidak Dapat Sijil Halal Jakim
7 JULAI 2008 - UTUSAN MALAYSIA

KUALA LUMPUR 6 Julai - The Chicken Rice Shop hari ini menafikan khabar angin bahawa rangkaian restoran itu masih belum mendapat pengesahan sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Pengarah The Chicken Rice Shop Sdn. Bhd. (TCRC), Wong Kah Lin (gambar) berkata, restoran yang berusia lapan tahun itu sudah menerima sijil berkenaan pada tahun 2005.
Malah beliau memberitahu, pengiktirafan halal daripada Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS) pula diperoleh sewaktu pihaknya memulakan rangkaian restoran di negeri berkenaan.
Katanya, sebagai penambahbaikan, pihaknya turut melantik dua pegawai syariah yang akan memantau status halal restoran itu dari semasa ke semasa selain empat ahli jawatan kuasa halal yang lain.
Pihaknya bagaimanapun berasa kecewa kerana masih terdapat e-mel berantai yang berterusan meragui status halal restoran berkenaan.
''Kami tidak tahu siapa yang sering membangkitkan masalah itu melalui laman internet dan ia boleh menjejaskan nama baik dan perniagaan restoran ini,'' katanya.
Beliau berkata demikian ketika ditemui Utusan Malaysia , baru-baru ini.
The Chicken Rice Shop kini mempunyai 50 buah rangkaian restoran di seluruh negara dan sebuah restoran francais di Singapura selain dua buah lagi di Jakarta, Indonesia.
Antara hidangan istimewa yang disajikan di restoran berkenaan adalah nasi ayam Hainan yang ditawarkan pada harga RM6.90 serta kari laksa.
Selain nasi ayam, The Chicken Rice Shop juga menyediakan pelbagai hidangan sampingan yang boleh dinikmati ramai seperti pai tee, sayur-sayuran segar dengan sos tiram, sayur campur pedas, bebola ikan dan banyak lagi mengikut kesesuaian menu set yang diminta.
Kah Lin memberitahu, perniagaannya tetap mendapat sambutan dan kepercayaan masyarakat walaupun dilemparkan pelbagai khabar angin.
Katanya, ini kerana pihaknya mengambil langkah dengan sentiasa memberi penjelasan kepada para pelanggan mengenai status halal restoran itu.
"Kami turut berkongsi pandangan dengan pelanggan dan membalas e-mel kepada mereka yang cuba bertanya mengenai status halal restoran kami.
''Halal bukan sahaja dari segi cara penyembelihan dan proses pengendalian makanan sahaja, malah kesemuanya, termasuk dari segi produk rempah, sos yang digunakan dan sebagainya," katanya.
Beliau menambah, pihaknya memberi fokus yang lebih kepada pasaran tempatan berbanding luar negara memandangkan sambutan di dalam negara amat memberangsangkan.
Katanya, pihaknya bagaimanapun masih meneliti cadangan untuk membuka beberapa restoran francais ke luar negara seperti San Francisco di Amerika Syarikat, China dan Vietnam.
Ini kerana pihaknya terpaksa memikirkan pelbagai faktor termasuk kestabilan politik dan ekonomi di negara-negara berkenaan.

ini lah gambarannya kawan-kawan...

Sikap pemilik restoran perlu diubah

2009-03-26T02:49:00.000-07:00

Isu halal label di restoran semakin hebat diperkatakan pada masa kini tidak kira oleh media massa, ahli politik, pihak berkuasa, pengguna mahupun pengusaha restoran sendiri. Malah perbincangan berkaitan isu halal logo di restoran semakin mendapat tempat ruang internet seperti ruang blog. Masing-masing melontarkan pandangan dan cadangan dalam meningkatkan kesedaran mengenai logo halal di restoran.

Walaupun terdapat banyak restoran yang sudah mulai sedar akan tanggungjawab mereka untuk memberi jaminan kepada pengguna berkaitan dengan makanan yang disediakan di restoran mereka dengan meletakkan logo halal di premis mereka, namun masih ramai pengusaha yang tiada kesedaran untuk turut serta mempamerkan logo halal di premis mereka..Antaranya seperti pemilik restoran di Lapangan Terbang Bayan Lepas, Pulau Pinang.

Tinjauan di Lapangan Terbang

Pemilik restoran yang tiada kesedaran tentang isu halal logo.

Pengusaha restoran ibarat 'katak bawah tempurung'

Sikap pemilik restoran yang masih lagi tidak meletakkan tanda halal di restoran mereka ini perlu diubah. Walaupun makanan yang dihidang ini dijamin halal dan tidak mengandungi unsur yang boleh membawa kepada haram, namun mereka sepatutnya meletakkan tanda halal di restoran mereka. Setiap pemilik restoran perlu ada kesedaran dan sensitif terhadap isu halal logo walaupun mereka ini adalah orang Islam.

2009-03-26T00:23:00.000-07:00

DI BAWAH INI MERUPAKAN SATU CONTOH PROSEDUR DIDALAM PERMOHONAN SIJIL HALAL BAGI PREMIS PERNIAGAAN YANG PERLU DIPATUHI...

Prosedur Permohonan
PROSEDUR PERMOHONAN
Pemohon yang layak memohon Sijil Pengesahan Halal dikategorikan seperti berikut:
-pengeluar/ pengilang produk (manufacturer/ producer);-pengedar/penjual (distributor/ trader);-pengeluar sub-kontrak (sub-contract manufacturer);-pembungkusan semula (repacking); -premis makanan (food premise); dan-rumah sembelih (abattoir/slaughter house).
Permohonan Sijil Pengesahan Halal bagi pasaran di peringkat nasional dan antarabangsahendaklah memohon secara terus kepada HDC.
Permohonan Sijil Pengesahan Halal bagi pasaran di peringkat pasaran tempatan, permohonan hendaklah dipohon terus kepada HDC/JAIN/MAIN mana yang berkenaan.
Borang permohonan hanya boleh didapati lawan web SAHAJA:
http://e-halal.hdcglobal.com/
ATAU
http://e-halal.hdcglobal.com/apps/e-halal.php?new=
Untuk sebarang bantuan, sila datang ke pejabat di:
Bahagian Halal IntegritiJabatan Audit dan Persijilan Halal Aras 1, Blok D7, Parcel D,G Floor, Block 2200Enterprise Building 3,Persiaran APEC63000 CyberjayaSelangor Darul Ehsan
Atau hubungi di talian:
603-83150200

MANAKALA DI BAWAH INI PULA MERUPAKAN SYARAT-SYARAT DI DALAM PERMOHONAN...
Syarat-Syarat
SYARAT-SYARAT PENGGUNAAN SIJIL PENGESAHAN DAN LOGO HALAL
-Sijil Pengesahan dan Logo Halal ini tidak boleh diniaga, diberi pinjam, ditukarmilik, dipalsukan, disalahgunakan atau dipinda dengan apa caranya sekalipun.
-Penggunaan Sijil Pengesahan Halal tertakluk kepada semua undang-undang atau peraturan yang berkaitan yang diamalkan di negara ini.
-Sebarang perubahan ke atas nama dan alamat syarikat, kilang/ premis, jenama produk, bahan ramuan, pengeluar-pengeluarnya dan yang berkaitan dengannya, hendaklah dimaklumkan kepada Pengurus Besar, Bahagian Integriti Halal,Halal Industry Development Corporation (HDC) atau Pengarah JAIN/ Setiausaha MAIN secara bertulis untuk tindakan selanjutnya.
-Pemegang sijil adalah bertanggungjawab ke atas apa-apa penyalahgunaan atau penyelewengan sijil tersebut tertakluk kepada undang-undang. Jika berlaku kehilangan atau kerosakan ke atas sijil berkenaan, pemilik hendaklah membuat laporan polis dan memberitahu secara bertulis dengan segera kepada Pengurus Besar, Bahagian Integriti Halal,Halal Industry Development Corporation (HDC) atau Pengarah JAIN atau Setiausaha MAIN.
-Sijil Pengesahan Halal boleh ditarik balik atau ditamatkan tempoh sahnya pada bila-bila masa serta penggunaan logo Halal tidak dibenarkan apabila didapati ianya menyalahi Prosedur Pensijilan Halal Malaysia yang telah ditetapkan atau terdapat perkara atau cara pengendalian yang meragui dari segi syarak.
-Pihak HDC/JAIN/MAIN boleh menyenaraihitamkan syarikat yang gagal mematuhi syarat dan peraturan Prosedur Pensijilan Halal Malaysia dan boleh dipertimbangkan selepas Panel Pengesahan Halal berpuas hati.

Di mana tanggungjawab sosial korporat GIANT?

2009-03-26T00:00:00.000-07:00

Pasaraya Giant merupakan pasaraya yang menyediakan pelbagai barangan tempatan, seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan hasil laut yang segar dalam persekitaran pasar basah. Di samping itu, giant juga menyediakan pelbagai barangan lain. Seperti mana syarikat lain, Giant turut sama menjalankan tanggungjawab sosial korporat mereka seperti menyediakan harga yang berpatutan untuk menarik pelanggan, menyediakan pelbagai barangan dan memberikan perkhidmatan yang memuaskan kepada pelanggan. Giant juga memberikan bantuan kepada masyarakat yang memerlukan seperti membantu bapa kanak-kanak malang Sharlinie dengan memberi 3 bulan gaji untuk meringankan bebanan seperti yang di laporkan dalam Harian Metro 6 March 2008.

Namun persoalan di sini, kenapa tanggungjawab sosial korporat yang mereka lakukan tidak melibatkan penekanan terhadap isu tanda halal di restoran di premis perniagaan mereka? Walhal isu ini merupakan suatu yang harus diambil serius kerana melibatkan perkhidmatan kepada pelanggan terutama terhadap pengguna Islam. Tidak dinafikan Giant telah menjalankan tanggungjawab sosial korporat mereka dengan baik, namun mereka perlu lebih peka terhadap isu tanda halal di restoran di premis perniagaan mereka. Tinjauan kami seterusnya di pasaraya giant di Bayan Baru.

Giant di Bayan Baru

Banyak makanan yang disediakan, tak kira muda ataupun tua pasti berselera untuk menjamah makanan di sini...

Kesemua pemiliknya terdiri dalam kalangan orang Melayu yang sinonim dengan orang Islam. Namun di mana letaknya tanggungjawab sosial korporat mereka terhadap isu tanda halal? Tiada kelihatan langsung tanda halal ataupun sijil halal yang dipamerkan.

Restoran kelihatan bersih dan teratur, namun di mana tanda halal?

Sesiapa yang makan di pasaraya Giant ini janganlah terlalu bimbang akan kehalalan makanan di sini. Kami hanya ingin menyatakan bahawa sepatutnya pihak pengusaha restoran ini mahupun Giant itu sendiri perlu meluaskan skop tanggungjawab sosial korporat mereka kepada isu tanda halal. Tanggungjawab ini sepatutnya diberi penekanan dahulu berbanding dengan tanggungjawab sosial korporat yang lain.

2009-03-25T23:38:00.000-07:00

Selamat melawat food courd dekat tesko,,………..

Tengok dia punyer papan tanda dah x sabar-sabar kami nak masuk kedalam…biarlah dah selalu pergi tetapi disebabkan tugas kami, kami pergi hehehheh

Fuuh best bangat…hehehe..
Ari ni ku gang eng pergi meninjau kedai makan yang terdapat didalam tesko…19.3.09

Gambaran di food courd di tesko….
Tengok sedap nyer ada orang tengah menjamu selera….

Ni lah gambar makanan yang sempat kami ambik..jangan salah faham bukan nak mempromosi makanan kerana tujuan kami untuk LEBEL HALAL IN RESTAURANT…nah Nampak tak sijil dekat dinding tuututu

Pelbagai juadah yang pelbagai yang tersedia..nanti jangan lupa lah try join erk..
Ni aku pun malas nak memanjang ni..tujuan aku dang eng pergi sana bukan untuk lihat or makan tetapi kami meninjau dari kedai ke sebuah kedai untuk mengetahui tentang sijil or surat kebenaran Jabatan agama untuk sesebuah premis terutama dalam skop tajuk kumpulan kami LEBEL HALAL IN RESTAURANT yang memang penting kita kaji dan tahu…

Banyak jugak laaa kitaorang kumpul gambar…hehehe..susah jugak lah nak amek sebab mereka (penjual) ingat kami ni dari Jabatan Kesihatan…
Tetapi berkat kesabaran kami, kami dapat amek gambar kedai, sijil HALAL dan dapat menemuramah seorang penjual yang peramah lah jugak hehehe..
Ok nak cerita cikit ni tentang sijil HALAL yang kita sebut-sebut kan tu..ape kebendanaya tu..
Sijil halal ni kawan-kawan, sebernarnya satu sijil yang dikeluarkan oleh jabatan agama islam untuk menunjukkan bahawa sesebuah kedai itu mengukit piawaan yang telah disyaratkan oleh jabatan agama..Piawaan yang kami maksudkan ialah mereka akan tengok kedai macamane, kebersihan yang penting..Manakala pekerja mestilah dan wajib seorang yang muslim…
Nampak tak apa yang terdapat dalam sijil ini?????

sambung erk...Manakala pengambilan bahan mentah pula terutama haiwan sembelihan seperti ayam, daging lembu ditempat yang telah ada didalam sijil yang diperakui oleh jabatan agama kesahihan HALAL..sepertimana makanan yang terdapat dalam gambar kedai di atas.

Sijil ini susah untuk diperolehi oleh pemaju or pemilik kedai makan, restaurant kerana mukin disebabkan pemaju yang tidak dapat mengikut syarat-syrat yang ada..mengikut penjual yang telah saya temui…
Sijil ini dikeluarkan tetapi mengambil masa yang lama…tu lah sebab nya ada sesetengah kedai yang HALAL tetapi tidak mempunyai sijil HALAL mungkin mereka perlu tunggu untuk permohonan mereka disahkan….Tetapi seeloknya sijil perlu ada barulah kita tidak akan was-was untuk makan disesebuah kedai or restaurant itu…..

Halal dan Ekonomi

2009-03-25T23:19:00.000-07:00

Sesungguhnya menyediakan makanan halal bukan saja satu tindakan yang memberi tanggungjawab sosial kepada masyarakat. Malah dengan menyediakan makanan halal, ia juga boleh menambahkan pendapatan kepada pengusaha. Keyakinan yang diperolehi daripada pengguna yang menginginkan makanan halal kini bukan saja terhadap mereka yang beragama islam, malah ia juga telah mendapat sambutan kepada mereka yang menganut agama-agama lain. Sesungguhnya Makanan yang halal adalah makanan yang bersih. Dengan tersiarnya petikan peluang teroka makanan halal yang dikeluarkan oleh akhbar Utusan Malaysia ini, sepatutnya menjadi satu inspirasi kepada pengusaha untuk mendapatkan sijil dan logo halal bagi primis makanan mereka.

Peluang teroka makanan halal

KUALA LUMPUR 18 Mac - Pelabur negara ini diminta meneroka industri pemakanan halal di Republik Kyrgyz yang dilihat berpotensi untuk dibangunkan pada masa akan datang.
Pengerusi Dewan Perniagaan Islam Malaysia (DPIM), Tan Sri Tengku Ahmad Rithauddeen Tengku Ismail berkata, dengan 67 peratus penduduk negara itu beragama Islam, pelaburan tersebut amat menguntungkan.

Beliau berkata, kedudukan negara itu di antara China, Uzbezkistan dan Tajikistan yang juga mempunyai penduduk Islam yang cukup ramai, turut menjadi daya tarikan.
"Di sana, pelabur yang mempunyai kepakaran serta pasaran dalam industri pemakanan halal mempunyai prospek untuk mengembangkan bisnes,'' katanya.

Beliau menyatakan demikian kepada pemberita selepas menerima kunjungan Kaunselor Kedutaan Kyrgyz, Lira Sabyrouq yang mengetuai delegasi dari negara itu di sini semalam.
"Daripada perbincangan dengan mereka, didapati keadaan muka bumi di sana cukup sesuai memajukan industri terbabit.

"Selain daripada dua sektor itu, sektor perlombongan seperti emas dan raksa, pertanian serta pelancongan juga antara peluang pelaburan yang menarik,'' ujarnya.

sumber : Utusan malaysia 19 Mac 2009

Hospital Pulau Pinang

2009-03-25T22:50:00.001-07:00

Tinjauan yang dibuat di kantin Hospital Besar Pulau Pinang kali ini didapati tidak terdapat juga tanda atau sijil halal yang dipamerkan di kantin tersebut. Apakah sebenarnya kriteria yang di pilih untuk terpilih berniaga di kantin hospital. Melalui tinjauan yang dibuat, memang telah didapati pemilik pengusaha kantin ini beragama islam. walau bagaimanapun ketidakwajiban untuk memperolehi sijil halal menjadikan pengusaha gerai makanan terutamanya mereka yang beragama islam sendiri tidak mempunyai kesedaran untuk memiliki rasa tanggungjawab sosial dalam kegiatan perniagaan mereka.

Hospital merupakan tumpuan orang ramai berkunjung keluar masuk mendapatkan rawatan serta mengunjungi saudara mara yang sakit. Maka sekiranya kantin yang mempunyai tanda halal itu terdapat disitu, sudah pasti pengunjung akan lebih berasa yakin untuk menikmati hidangan disitu.

Adakah tidak perlu logo halal di restoran Melayu?

2009-03-25T05:32:00.000-07:00

Mungkin tidak timbul rasa ragu-ragu dalam diri kita sekiranya restoran yang kita dikunjungi itu pemiliknya terdiri daripada orang melayu yang lebih sinonim dengan orang Islam. Di tambah pula dengan hiasan ayat-ayat Al-Quran yang digantung di dinding-dinding restoran, kiranya tak perlu la lihat tanda halal, so kita belasah la makan kan. Berbeza jika restoran yang pemiliknya orang bukan Islam, mungkin kita akan lebih berhati-hati.

Namun adakah anda rasa tidak perlu adanya tanda halal di restoran orang Melayu? Mungkin ini isu remeh dalam kalangan kita, namun pada pendapat kami walaupun pemilik restoran adalah orang Islam, tanda halal perlu dipamerkan supaya pengguna lebih rasa yakin akan sumber makanan yang dimakan...Tinjauan kami adalah di sekitar Kompleks Bukit Jambul.

Dahulunya tempat kunjungan utama pelajar USM

Restoran Nasi Ayam Misai....
Pemilik, tukang masak dan pelayan orang Melayu..Namun tiada tanda halal mahupun sijil halal yang dipamerkan.

Selalunya jadi tumpuan orang ramai kalau datang ke Kompleks Bukit Jambul

Harga yang berpatutan dan mengenyangkan. Tambahan pula hidangan dapat diperolehi dengan cepat, tak perlu menahan perut yang lapar.....

Pada pendapat kami, tidak salah sekiranya, pemilik Nasi Ayam Misai ini, meletakkan tanda halal direstoran mereka. Ini bukan sahaja dapat menarik orang datang ke restoran mereka, malah dapat menjalankan tanggungjawab mereka terhadap orang Islam dalam menjaga pemakanan seharian...Namun ada juga restoran yang meletakkan tanda halal di sini, iaitu restoran The White House..White Coffee. Ini patut dicontohi oleh pemilik restoran Melayu yang lebih arif berkenaan hukum hakam agama.

The White House, White Coffee

Logo halal yang dapat memberi keyakinan kepada pengunjung

Komtar dan Restorannya...

2009-03-24T21:53:00.000-07:00

yang saya sedihnya tanda Halal dia orang x pamerkan..sedangkan kedai dia adalah kedai yang dikunjungi orang ramai setiap hari..saya sekadar melihat dan cakap apa yang termampu..

ramai jugak lah pelanggan dia..

tengok mane x naik selera kita...

iaitu kedai masakan melayu...nama kedai pun dah best kann..NASI MELAYU ASLI...fuuuh asli nye melayu.
x pa saya nak cerita cikit jer.tauke dia melayu orang perempuan pulak tu..hidangan fuh lazat-lazat adik kakak..

saya tidak biasa sangat ke sini..alah nak cari food court punya lah susah..kiranya saya tanya dekat security dalam tu mane food court..dia cakap tingkat 5..naik lah saya..
tetapi kesemua kedai disitu telah dikosongkan cuma ada beberapa kedai yang sempat saya tinjau.

kali ini saya pergi melawat pusat bandar pulau pinang yang selalu sibuk dengan kenderaan

tempat yang saya tuju kali ini ialah PRAGIN MALL.

ia merupakan juga salah satu yang menjadui tumpuaan orang ramai untuk membeli belah..

PLAZA GURNEY...Di mana nak makan?

2009-03-24T21:26:00.000-07:00

Saya sempat mengambil gambar ni curi-curi..banyak gak masalah hehe yela depa tak bagi sangat amek gambar takut kita ni wartawan..yang apa saya perhatikan memang tiada dipamerkan sijil halal macam gmbar ni.

ramai kan orang datang makan kat sini..tetapi kebanyakan kedai di sini tidak mempamerkan tanda HALAL tidak seperti mana dekat Tesco tempoh hari..

ni adalah papan tanda food court di plaza GURNEY

COME.....GURNEY PLAZA!!!

BANYAK YANG TERDAPat di sini, kedai fesyen, kedai butik dan banyak lagi. Ini juga merupakan salah satu tempat tumpuan ramai terutama pada hari minggu...

kalau saya datang kesini, saya sentiasa tidak lupa food court dalam sana kerana banyak makanan tersedia..

BEST-best

care for us??

2009-03-24T17:32:00.001-07:00

Carrefour dengan tagline mereka yang terbaru iaitu "carrefour, care for you" tetapi adakah benar-benar mereka mengambil berat terhadap kita?? Tinjauan direstoran kali ini adalah di Carrefour Seberang Jaya Pulau Pinang. Medan selera awam yang dimaksudkan adalah "Cili Padi Food Court". Namun apa yang dikesalkan didapati tiada sebarang tanda halal disetiap gerai yang terdapat disitu. Melalui tinjauan kami didapati kesemua gerai dikendalikan oleh orang Melayu. Walau bagaimanapun tidak sepatutnya ia menjadi satu alasan untuk mengendahkan keperluan sijil halal di restoran. Disini kami postkan gambar-gambar di sekitar carrefour dan medan selera.

Terdapat pelbagai jenis gerai makanan yang menghidangkan pelbagai jenis makanan sama ada makanan tempatan dan juga makanan luar.

Tiada satu tanda Halal ataupun sijil halal yang dipamerkan

Inilah dia Cili Padi Food Court Carrefour Seberang Jaya Pulau Pinang

Carrefour Seberang Jaya Pulau Pinang

2009-03-24T07:35:00.001-07:00

Kalau dah was was..

2009-03-23T22:15:00.000-07:00

Sudah menjadi tanggungjawab kumpulan ini untuk mengemukakan isu berkaitan halal logo di restoran di dalam blog ini. Tinjauan dari satu restoran ke satu restoran bukan saja memenatkan, tetapi lapar juga terpaksa ditahan. Sesungguhnya terasa kecil diri ini menghadapi dugaan yang diberikan apabila membuat tinjauan mengenai tanda halal di restoran. selalunya apabila tiba waktu makan, tempat pertama yang difikirkan untuk dikunjungi apabila berada dipremis-premis terutamanya di pusat membeli belah adalah medan selera. Disana pasti pelbagai makanan boleh dipilih untuk mengisi perut yang sedang lapar.

Namun apabila melakukan tinjauan kali ini, dugaan berlapar adalah satu dugaan yang terpaksa dihadapi oleh kami. Mengapa perkara ini berlaku? hal ini adalah kerana, selama ini kami sendiri tidak memperdulikan tanda halal atau sijil halal sama ada ada ataupun tidak ketika menyerbu medan selera. Perkara yang hanya diambil peduli adalah siapa yang menghidangkan makanan tersebut. Jika mereka yang menghidangkan adalah orang melayu ataupun orang indonesia, tanpa was was kita akan tertumpu di gerai makan tersebut.

Perkara yang terjadi pada kami sendiri apabila pergi membuat tinjauan restoran halal adalah meragui kehalalan gerai tersebut walaupun gerai tersebut dikendali oleh orang Melayu. Sekali lagi mengapa perkara ini berlaku? Ini adalah disebabkan kurangnya kesedaran pihak peniaga untuk mempamerkan tanda halal gerai mereka. Jika mereka mempamerkan tanda halal, maka walaupun gerai tersebut dikendalikan oleh orang berbangsa cina, sudah pasti tiada was was untuk kita menikmati hidangan yang disediakan.

Tinjauan yang dibuat di Pasific, The Mall Butterworth dan sekitar medan seleranya telah membuat kami terpaksa berlapar walaupun banyak makanan disitu. Restoran dikendalikan oleh orang cina mempunyai sijil halal tetapi gerai yang dikendali oleh orang melayu tidak mempunyai sijil halal.

Gerai yang menghidangkan masakan cina dan mempunyai sijil halal yang dipamer membuat pelanggan tidak lagi was-was untuk makan disitu.

Gerai makanan melayu namun tidak mempamerkan sijil halal. Adakah ia benar-benar halal? kalau dah was was tak boleh makan.....

Gerai makanan contonis yang dikendalikan oleh individu bangsa cina, namun mempunyai sijil halal.

Pelbagai jenis gerai makanan terdapat disini...

The Mall, Pacific, Butterworth Pulau Pinang.

Mee segera Perisa Khinzir dgn logo halal???

2009-03-16T21:02:00.000-07:00

Penipuan adakah wajar????? permainkan LOgo HAlal!!!!

Haruskah kita Perlekehkan Hal-hal yang dikaitkan dengan haram halal???

Gambar diatas merupakan satu contoh sejenis makanan ringan yang berlebelkan HALAL,

sedangkan ia beperisa babi...

ia terjadi pada hujung tahun lepas Selepas seorang pelanggan dikedah yang terperasan tentang produk tersebut...

Apa KEJADah nya....hehehe..ingatlah kekawan semasa hendak membeli makanan...Permainan ada dimana-mana

Mengapa Halal Malaysia

2009-03-16T20:32:00.000-07:00

Kita mungkin tertanya-tanya mengapa logo halal yang dikeluarkan di negara ini digandingkan dengan perkataan Malaysia, iaitu Halal Malaysia. Pada perspektif syarak, perkataan halal sudah cukup sebagai penunjuk aras bahawa sesuatu barangan itu dibenarkan atau harus digunakan sama ada dari segi hukum, keselamatan dan mutu. Sudah memadai dengan satu perkataan halal yang boleh berdiri sendiri.

Sebelum penandaan halal menjadi faktor penting dalam dunia perniagaan hari ini, ia telah tertanam kukuh dalam kebudayaan masyarakat Melayu Islam yang amat sensitif terutamanya bagi sumber makanan dan produk barangan gunaan harian. Namun demikian penggunaan bahan dan barangan yang ringkas lebih-lebih lagi dalam produk makanan pada masa-masa yang lalu menyebabkan perlebelan ini tidak dipandang begitu penting berbanding pada hari ini.

Masyarakat Malaysia yang terbina di atas pelbagai bangsa, agama dan budaya merupakan aset penting dalam membentuk pensijilan halal Malaysia. Pada umumnya melihat penggunaan logo dan sistem pensijilan ini semata-mata untuk kelompok pengguna Melayu Muslim di negara ini bagi memudahkan mereka membuat pilihan barangan tanpa ragu-ragu di pasaran. Sebaliknya setelah diperkenalkan hampir sepuluh tahun, sambutan kehadirannya amat mengejutkan. Perkataan halal hari ini bukan lagi menjadi milik mutlak etnik Melayu Muslim.

Golongan peniaga yang rata-ratanya dipegang oleh etnik China mula sedar kepentingan halal dan menuntut supaya produk barangan mereka diberikan pengesahan halal sedangkan mereka majoritinya bukan penganut Islam. Perubahan ini telah memecah tembok sempadan perbezaan agama dan merentasi sempadan perbezaan budaya yang mana selama ini kita salah menganggap piawaian halal hanyalah untuk penganut Islam sahaja. Begitu juga pemilik industri Barat dan Eropah seperti Amerika Syarikat, Jerman, Belanda dan New Zealand mereka membuat palaburan besar di Negara ini. Di Asia, Negara Jepun dan Thailand juga tidak kurang pentingnya dalam hal ini. Mereka menjadikan logo halal sebagai marketing tool untuk memenangi hati pengguna.
Golongan pengeluar telah meletakkan nilai label halal pada barangan mereka lebih mahal dan bernilai berbading produk yang dikeluarkan. Kadang-kala tanpa label halal rasmi yang dikeluarkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia atau Jabatan/Majlis Agama Islam mereka menganggap sukar memasarkan produk , malah dalam keadaan tertentu pengguna akan mempertikaikannya. Kini halal telah menjadi nilai komersial yang begitu penting dan tinggi mengatasi sempadan bangsa, agama dan antarabangsa.

Demi tujuan perniagaan, ada kalanya pihak pengeluar begitu melampau. Mereka seboleh mungkin cuba mengekplotasi para pengguna dan pembeli dengan memakai logo halal pada semua barangan tidak kira apa jenis produk yang dipasarkan. Hal ini menimbulkan kebimbangan menyebabkan lahir desakan supaya logo haram turut diperkenalkan. Dalam hal ini, Mantan Menteri di Jabatan Menteri, Datuk Abdul Hamid Zainal Abidin telah memberi jawapannya bahawa logo halal sudah memadai bagi umat Islam di negara ini membezakan sesuatu produk itu halal atau sebaliknya (Utusan Malaysia, 27 Sept. 2002).

Sebenarnya, di antara kepentingan peniaga dan jaminan kepada pengguna, JAKIM/JAIN mengawalnya berdasarkan tuntutan syarak. Oleh itu tidak semua permintaan pengusaha yang memohon penggunaan logo dan sijil halal dapat dipenuhi. Produk asli atau nature product yang tidak melalui proses produksi seperti rempah-ratus, air mutlak, buah-buahan dan ikan adalah tidak perlu kepada pensijilan halal. Ringkasnya kesemua bahan asli yang tidak melalui proses pengubahsuaian, penambahan dan pemeraman adalah bahan yang tidak tersenarai bagi permohonan halal. Selain itu ke semua obat-obatan atau keluaran farmaseutikal tidak termasuk dalam pensijilan halal ini kerana ia keperluan darurat kepada pesakit. Begitu juga sesuatu pengeluar jenama produk yang sudah dikenali tidak halal adalah tidak akan diproses permohonannya walaupun produk yang akan dikeluarkan tersebut masih tidak bertentangan dengan syarak. Tindakan ini untuk mengelakkan kekeliruan dan keraguan kepada masyarakat umum. Seterusnya makanan binatang khususnya yang tidak halal seperti kucing . Ini adalah kerana binatang tidak dikenakan sebarang taklif dosa-pahala seperti manusia. Sebagai jaminan keselamatan pengguna, logo halal tidak dibenarkan dicetak pada bahan gunaan yang berisiko seperti bahan cecair pencuci dan sijil halal hanya dikeluarkan kepada pemohon sahaja.

Secara ringkasnya antara beberapa katogeri produk yang tidak layak membuat permohonan halal ialah :
i. Bahan asli atau nature,
ii. Ubat-ubatan,
iii. Jenama produk yang terkenal tidak halal,
iv. Makanan binatang,
v. Pewarna rambut.

JAKIM sebagai badan penyelaras pensijilan halal Malaysia telah memperkenalkan logo halal baru yang standard di seluruh Malaysia. Logo standard ini menjawab terhadap segala persoalan dan kekeliruan yang seringkali timbul oleh orang ramai memandang setiap jabatan agama Islam negeri-negeri mengeluarkan logo halal masing-masing yang mempunyai identiti tersendiri. Logo baru ini hanya mengandungi perkataan halal dalam tulisan Arab-Jawi dan perkataan Malaysia dalam tulisan Rumi. Yang membezakan di antara logo-logo halal yang dikeluarkan hanya dapat dikenali berdasarkan kod nombor mengikut kod nombor kad pengenalan berdasarkan negeri-negeri yang digunapakai di Malaysia. Sebagai panduan kepada pengguna, logo baru yang keluarkan secara rasmi kepada premis pemohon ialah bewarna hitam pekat. Bagi memudahkan pihak pengeluar, mereka dibenarkan menggunakan warna-warna yang lain mengikut produk dihasilkan asalkan tidak sedikitpun merubah speksifikasi logo asal.

Dengan memperkenalkan logo baru ini pada 2003 lepas, maka secara langsung logo-logo lama yang masih beredar di pasaran seperti yang tercatat perkataan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, Jabatan/Majlis Agama Islam Negeri-negeri dijangka akan dapat dihapuskan sehingga di penghujung tahun ini, 2004.

Tujuan utama pengenalan logo ini ialah untuk penyelarasan, di samping itu strategi lain ialah untuk menghapuskan penggunaan logo halal palsu seperti BAHIES dan sebarang perlabelan halal yang tidak tidak disahkan oleh mana-mana pihak berautoriti Islam negara. Label halal yang banyak digunakan oleh pihak premis tanpa pengesahan rasmi JAKIM/JAIN tidak boleh dipertanggungjawabkan sungguhpun penggunaannya tiada sekatan dari perundangan. Kesemuanya ini dimulakan di Malaysia dan tidak negara Islam lain.

Pendekatan ini sangat berbeza jika dibandingkan dengan logo-logo yang dikeluarkan oleh badan-badan Islam seperti Indonesia, Amerika, Thailand dan Singapura. Indonesia hanya mengunakan perkataan Arab halal, Majlis Makanan dan Nutrasi Amerika (IFANCA) yang begitu dominan di A.S. menggunakan simbol ‘M’ yang merujuk kepada muslim dan Thailand menampilkan kalimah Syaikh al-Islam yang merujuk kepada badan Islam yang berautoriti di sana.

Di Malaysia, sungguhpun logo halal nampak begitu gah dan berpengaruh di kalangan pengguna dan pengusaha, tetapi pemakaiannya adalah tidak diwajibkan dari segi undang-undang. Kekuatannya ialah sebagai simbol jaminan kualiti berasaskan syarak yang menekankan aspek mutu produk, kesucian dan keselamatan. Ia merupakan suatu pilihan kepada pengeluar memohon untuk menggunakannya dan ia dikeluarkan secara pentadbiran oleh pihak JAKIM/JAIN.

Sesetengah pihak menganggapnya sebagai tanggungjawab sosial. Namun demikian penggunaanya telah berubah secara mendadak menjadi keperluan pihak industri pengeluar produk makanan dan barangan gunaan untuk meyakinkan pengguna. Melalui elemen halal, pihak kerajaan telah berjaya membuka peluang persaiangan perniagaan antara pengeluar supaya barangan menjadi lebih berkualiti tinggi dan meyakinkan. Iklim perdagangan yang sihat ini telah berjaya dirintis di pasaran tempatan dan mula giat melebar di persada perdagangan antarabangsa.

Pastikan dahulu kesahihan status halal di kopitiam

2009-03-16T19:54:00.000-07:00

Sumber: Utusan Malaysia 6 feb 2009

'Pastikan dahulu kesahihan status halal di kopitiam'

Oleh MOHD. ALI MUHAMAD DON

KOPITIAM atau kedai kopi yang menyediakan roti bakar berserta nasi lemak dan kuih-muih semakin popular di kalangan sesetengah penduduk Islam negara ini. Perniagaan yang dipelopori oleh masyarakat Cina ini dikatakan wujud di Tanah Melayu sejak 1938 lagi. Sehingga kini pelbagai jenama kopitiam muncul bagaikan cendawan tumbuh selepas hujan, berikutan permintaan menggalakkan.

Sebagai individu Muslim, persoalan yang perlu diteliti sebelum sesuatu makanan atau minuman dimasukkan ke mulut ialah adalah ia halal di sisi syariat?

Kelihatannya dewasa ini tidak ramai yang mengambil berat persoalan itu. Mungkin yang penting bagi mereka ialah apa yang dimakan menepati selera dan mengenyangkan perut.

Namun jika ditinjau kaitan makanan dengan syariat, isunya bukan sekadar makanan dan minuman yang menyelerakan tetapi ia boleh menjadi penyebab seseorang dihumban ke neraka. Rasullulah SAW pernah bersabda yang bermaksud: Setiap daging yang tumbuh daripada yang haram maka neraka adalah tempat yang layak baginya.

Lebih daripada itu umat Islam diseru agar sentiasa memelihara diri dan keluarga daripada terjerumus ke dalam neraka. Sebagai mana firman Allah SWT yang bermaksud: "Wahai orang yang beriman! Peliharalah diri kamu dan keluarga kamu daripada neraka yang bahan-bahan bakarnya ialah manusia dan batu (berhala);
Neraka itu dijaga dan dikawal oleh malaikat-malaikat yang keras kasar (layanannya); mereka tidak menderhaka kepada Allah dalam segala yang diperintahkan-Nya kepada mereka, dan mereka pula tetap melakukan segala yang diperintahkan. (Surah al-Tahrim ; ayat 6)

Tindakan sesetengah pengusaha kopitiam menggaji pekerja Islam di premis mereka, adalah suatu usaha yang patut dipuji tetapi ia belum menjamin aspek halal yang dituntut dalam Islam. Mereka seharusnya lebih prihatin dengan keperluan umat Islam untuk mendapatkan makanan halal lagi suci.

Bermula daripada kopi yang disajikan sehinggalah kepada aspek kebersihan pinggan mangkuk perlu selari dengan kehendak syariat. Begitu juga barangan seperti mee, daging salai, rempah-ratus dan lain-lain yang diimport daripada negara luar seperti Taiwan, Hong Kong dan China yang turut diragui sama ada halal ataupun tidak.

Lebih membimbangkan lagi apabila logo 'Halal' Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) tiruan digunakan dengan meluas semata-mata untuk melariskan barangan dan mengelabui mata pengguna Islam yang tidak prihatin.

Pengusaha kopitiam seharusnya mendapatkan pengiktirafan sijil halal daripada Jakim mahupun Majlis Agama Islam Negeri, sebagai usaha menarik lebih ramai pelanggan Islam ke premis mereka. Langkah ini perlu dipertimbangkan dengan serius memandangkan di sesetengah kopitiam, 70 peratus pengunjung adalah penganut Islam.

Orang Islam pula perlu lebih sensitif terhadap isu halal kerana ia boleh memberi kesan kepada peribadi dan keimanan seseorang.

Kajian oleh majalah The Halal Journal berkaitan kesedaran masyarakat Islam terhadap produk halal di beberapa negara Eropah, Asia Barat dan Asia Tenggara yang berakhir pada 2007 menunjukkan, 94 hingga 98 peratus responden bersetuju untuk membeli hanya produk berasaskan daging yang halal.

Sementara itu, hanya 40 hingga 64 peratus responden bersetuju makanan yang telah siap diproses seperti roti dan lain-lain mestilah berstatus halal.

Statistik ini jelas menunjukkan, kesedaran umat Islam terhadap produk makanan halal yang telah diproses masih ditahap sederhana. Sehubungan itu, pihak yang bertanggungjawab seperti Jakim dan Persatuan Pengguna Islam Malaysia melipatgandakan lagi usaha mempromosi produk halal kepada seluruh masyarakat Islam agar kewajipan umat Islam mendapatkan makanan yang halal dapat dipenuhi.

Selain itu, ia juga berupaya membangkitkan sensitiviti umat Islam untuk lebih prihatin mencari yang halal sahaja.

Pihak berwajib juga diharap dapat memperbanyakkan lagi aktiviti penguatkuasaan ke atas logo halal agar pihak yang tidak bertanggungjawab dibawa ke pengadilan.

Kita tidak mahu ada pihak yang mengambil kesempatan meraih keuntungan lumayan daripada trend lepak di kopitiam tanpa mengambil kira sensitiviti masyarakat Islam.

PENULIS ialah Pensyarah KananPusat Pemikiran dan Kefahaman IslamUiTM Kampus Bandaraya, Johor Bahru.

INFORMATION FOR ALL

2009-03-16T09:01:00.000-07:00

INFORMATION ABOUT INGREDIENTS ON FOODS, TOOTHPASTE, SOAP ETC.
INTRODUCTION
We hope that this information will be of great use to you and that you will read the ingredient on every product before you make your purchase. If in doubt, you may write to the company. They have been very helpful in providing the requested information.

CONSULTATION OF COMPANIES

Here are the results of consultations done with various food companies. No particular questions were asked about products that may contain alcohol.
L.D. Schrieber Cheese Company: No shortening, lard, gelatin or lecithin used.
Cow products are used HALAL
Burger King Corporation: Shortening used in from swine = HARAMLard is used in buns and apple pie = HARAMLecithin is used in buns =HARAMBecause you are not sure.Shakes = HALALGeneral Goods: Lard is used on Swan Down Cake mixes. Gelatin (from collagen-bearing tissues of any animal) is used in many products including Jell-O Brad Gelatin Desert = HARAM
Knox Gelatin Inc.: Knox Gelatin is prepared from the protein collagen, which is extracted from either beef (bones and skin) or PORK (SKINS) =HARAMAmerican Lecithin Company: Our lecithin is derived from soybeans and is sold under the trade name Alcoles = HALAL
Nestle: A list was sent to MSA confirming that their products do not contain any animal by-product. Lecithin used in their products is derived from Soybeans = HALAL
General Mills Inc.: Shortening similar to lard is used, also Soya lecithin is used =HARAM(Because it does not say Soya or lard and you don't know so it is better to avoid)Quaker Oats: Soybean lecithin is used. Shortening used is from swine. Some of the products are MASA Trigo, Flako pie crust and cup cake mix.SEVERAL TERMSA. Derived from pork or other animalBacon Ham Sausage Lard Fat Gelatin Shortening (animal). B. Avoid - doubtful (may be derived from animal or vegetable):Lecithin Emulsifier Dough conditioners Mono and diglycerides Enzymes or rennet in cheese
C. You can use: HALALSoya-lecithin Soybean lecithin Vegetable lecithin Vegetable shortening Vegetable mono and diglyceriders Vegetable enzymes or rennetless cheese.
Fish. D. Avoid may contain alcohol Artificial and imitation extracts and flavorings
E. When you see these letters:"U" or "K" they may mean that the produce does not contain anything from an animal.

Restoran di sekitar QueenBay

2009-03-10T06:29:00.000-07:00

Untuk pengetahuan semua, di bawah ini adalah senarai restoran yang hanya mempunyai sehelai salinan sijil halal yang dipamerkan di depan restoran masing-masing yang tidak diketahui kesasihannya. Ada juga restoran yang langsung tidak mempamerkan salinan sijil halal mahupun cop halal di restoran terlibat.

Antaranya......

adakah ada pasti ianya halal?

tiada sebarang cop mahupun sijil halal...

sekitar ARENA restoran..tiada sebarang cop mahupun sijil halal

Hanya ada salinan sijil halal, tapi adakah ia benar-benar diluluskan?

fikir-fikirkan....

Bukan Niat Untuk Menimbulkan Was-was

2009-03-04T20:32:00.000-08:00

Sebagai umat sesama Islam, saya bukan sengaja nak menimbulkan rasa was-was di kalangan rakan-rakan berkaitan dengan makanan yang kita makan. Cuma ingin berkongsi pandangan. Kalau yang bukan beragama Islam isu ini tidak menjadi halangan bagi mereka. Saya sendiri sebelum ini tidak peka berkaitan dengan isu logo halal di restoran. Contohnya kalau saya pergi sahaja QuenBay untuk window shoping or menonton wayang, tempat tumpuan untuk nak isi perut yang lapar semestinya di arena restoran. Macam-macam makanan yang boleh dimakan western food ker, malay food ker dan macam-macam food yang lain ada di situ. semua ada...tak terlintas langsung difikiran tentang halal ke haram sebab ramai je orang islam yang makan di situ. Jadi tak telintas pun makanan itu halal ke tidak. Saya rasa rakan-rakan pun bersetuju dengan pendapat saya sebab kalau dah tengok ramai orang islam makan sudah tentu makanan itu halal berbanding dengan di restoran yang majoriti dikunjungi orang bukan islam kan?

Tapi setelah diberikan tugasan oleh Dr Reevany berkaitan dengan halal logo di restoran, Ya Allah betapa daifnya saya mengenai isu halal ini. Betapa selama ini saya meremehkan sahaja isu makanan yang saya makan. Timbul rasa berdosa pun ada.

Oleh itu kumpulan kami telah membuat tinjauan di Quen Bay. kami mendapati tiada tanda logo halal di sepanjang arena restoran. Ada juga beberapa restoran lain yang masih dikunjungi ramai orang islam namun tiada tanda halal seperti Old Town White Coffee, Sushi King dan Mahentan Fish.

Ini memperlihatkan kepada kita semua, bahawa masih ramai yang tidak mengambil perhatian berkaitan dengan makanan yang dimakan sama ada halal atau pun tidak.

Walaupun ramai di kalangan orang islam yang makan di restoran tersebut, ini tak bermakna makanan itu benar-benar halal. Kita perlu selidiki dahulu status restoran tersebut sama ada halal untuk dimakan atau pun tidak. Jadi selepas ini saya berharap rakan-rakan peka dengan logo halal sebelum masuk mana-mana restoran. Sebab makanan yang kita makan akan mempengaruhi akhlak kita. kalau sebelum ini kita tak tahu mengenai isu ini mungkin kita tak berdosa, tapi kalau dah tahu n still buat-buat tak tahu tu, faham-faham sendiri la k.

halal.....atau...kenyag...

2009-03-04T20:16:00.000-08:00

dalam hidup ni...korang rasa apa yang paling best....bercinta? belajar? makan? enjoy? ataupun....apa2 jer...tapi kami rasa dalam banyak benda tu kan...mst makan tu tersenarai dalam top 10 korangka....paling-paling pun makan tu lau bukan ranking kedua mstla kat ranking pertama kan..hehehehehe

sape yang xnak makan...apa orang kata, kadang-kadang kita ni makan untuk hidup,,,,

tapi kadang benda ni gak lah leh buat kita hidup untuk makan...hehehehehehe

apatah lagi kalau makan, masa tu orang belanjer...mstla semua nak makan kan....bende free

sape tak nak...

cuba la korang bayangkan kalau korang pergi ke restoran masa tu makanan mcm ni ada kat depan mata korang.... apa korang nak buat......??????? hehehehehheh

wah sedapnyer makanan nieeeeeee.....
lau makan ni leh buat kita xingat dah
orang lain...... ayam goreng ni lagi la....

kena lak makan masa panas-panas....

kek ni xyah cite la kan...

leh dikatakan memang favourite setiap orang...

tapi kami rasa kan kalau makanan ni semua kt depan mata mst tak sampai sejam semua dah licin kan...nasib baik jer pinggan dengan sudu semua xleh makan...lau tak semua korang rembat..kami pun mcm tu jugak...xlah kata korang je....makanan kan sedap....saper la tak nak makan kan.....

tapi sebenarnya, sebelum makan kat dalam sesebuah restoran tu kita kena la dulu peka pada LOGO HALAL yang ada kt restoran tu....mau tak taknye....

pemakanan kan dikatakan akan membentuk keperibadian,,,jadi kebanyakan dari kita bukan makan untuk hidup...tapi hidup untuk makan kan...kami sendiri pun macam tu jugak... sebab tu lah dalam artikel ni kami nak tanya korang.... kita makan untuk halal......atau....untuk kenyang jer....

andai kata lah selama ni kita dah banyak makan kat restoran tempatan atau pun anatarabangsa,,,tapi sedangkan restoran tu sebenarnya..tidak pernah sekali pun mendapat kelululusan halal daripada pihak jakim....mcm ne perasaan korang waktu ni...mst takutkan...apataknya, dah makanan yang tak halal selama ni....korang fikir patutlah perangai aku mcm ni pun..........mcm apa ek....hehehhe????? hehehehhe rupanya,,,makanan kan mempengaruhi keperibadian seseoarang tu.. korang rasa apa kita patut ambik tindakan kat restoran tu...atau kita sendiri yang lebih peka kepada LOGO HALAL tersebut...

makan di hotel...

2009-03-04T17:35:00.000-08:00

Apabila sebut tentang hotel, perkara pertama yang terbayang dalam minda kita adalah makanan yang enak dengan kepelbagaian dekorasinya yang membuatkan perut yang tak rasa lapar pun terpanggil-panggil hendak menjamah makanan yang disediakan. Research tentang restoran halal ini membuat saya terbuka mata terhadap dimana kita perlu makan dan waspada terhadap apa yang kita makan.

Akhbar Berita Harian, 30 Jun 2007, bertajuk "Elak hotel, restoran tiada sijil halal: Jais" membuatkan kita umat islam menjadi ragu-ragu untuk makan di hotel serta restoran yang tiada tanda halal. Menurut akhbar tersebut, Pengarah Jais sendiri iaitu Datuk Mohammed Khusris Munawi mengakui bahawa sebahagian besar hotel dan restoran di Selangor tidak mempunyai sijil halal Jabatan Agama Islam Selangor (Jais) atau Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim). Hotel Concord merupakan satu-satunya hotel yang memiliki sijil halal yang merangkumi sijil dapur pastri, dapur utama dan kafe. Maka dengan ini, hotel yang boleh dikunjungi tanpa was was adalah hotel Concord sahaja.

Walaupun sijil halal bukan satu kewajipan kepada pengusaha-pengusaha restauran, namun mereka tidak sepatutnya mengabaikan perkara ini. Hal ini kerana, mejoriti rakyat Malaysia berbangsa Melayu dan beragama islam. Sebagai pengusaha makanan, sepatutnya mereka mempunyai tanggungjawab sosial kepada pengguna yang beragama islam.

You should worried...

2009-03-03T20:21:00.001-08:00

when i surfing on halal food, a lot of hesitation regarding what have we ate before.. we should worried and should do something on it. Below the article that i found on www.islamonline.net should be read by all muslims, especially malaysian muslims.

Halal Logo on Non-Halal Food Upsets Malaysian Muslims
By Kazi Mahmood, IOL South East Asia Correspondent

KUALA LUMPUR, July 23 (IslamOnline) - Malaysian consumers are getting increasingly upset over reports of non-Halal products carrying the official Halal logo, leading to complaints to the authorities, news reports said Tuesday, July 23, 2002.
Several cases of abuse of the Halal logo has been found and reported to the proper authorities by concerned Malaysian Muslims, who said the logo was deliberately placed on non-Halal products.
The Islamic Development Department (Jakim) Monday, July 22, announced it was taking the necessary precautions to protect Muslim consumers.
However, concerns are high among Muslims that an abuse of the standards that guides halal certifications could lead to the consumption of non-halal food by their families, IslamOnline was told.
Jakim’s director of research Mustafa Abdul Rahman Monday told the local press in Kuala Lumpur that his organization is looking into two or three serious cases of misuse of the Jakim’s Halal logo.
Abdul Rahman commented on reports in local Malay language dailies about non-Halal products carrying the logo, which mislead many Muslim consumers to buy such products in the good faith that these were Halal.

The Sun Newspaper, an English daily distributed freely in Kuala Lumpur, reported that there were no laws in Malaysia that prevented manufacturers to issuing the Halal logo individually.
If the errant manufacturers are found cheating customers by displaying the logo on non-Halal products, the Jakim, which handles such cases can take action against them.
Individuals can be fined up to & 25, 000 for the first offence of misleading the consumers and the misuse of the logo. The penalty increases is doubled for subsequent offences. Companies can also be fined & 65, 000 to & 130, 000 altogether.
The Jakim said its Halal logo, which became a mark of trust on products permissible for use and consumption by Muslims, were issued only after the products has been certified as Halal by the appointed authorities.
“We will go through every single ingredient before issuing a halal certificate. If need be, we will travel overseas to check on the status of the ingredients used,” Abdul Rahman said.
“It is very difficult to know whether a product is really halal or not. If they start abusing the halal logo and stick it on non-halal products, there will be no trust in local manufacturers altogether,” a member of a consumer association told IslamOnline.

Another consumer, who is a top officer in a government agency told IslamOnline that logo printing on non-halal products were not the only problems Muslim consumers are facing.
He narrated an incident where his wife had to intervene at one of the giant supermarkets in Shah Alam, Kuala Lumpur, to get non-halal products removed from the shelf where halal products are displayed.
Malaysia has strict guidance on the display of non-halal products. Some super marts do not sell non-halal products, but most of them do. These products, destined to the non-Muslim clientele, are displayed in shelves that are totally separated from halal products.
The high ranking officer told IslamOnline that the issue of halal and non-halal has to be taken into consideration in Malaysia, considering the sensitivity of halal and non-halal products for Muslims.
Malaysia has a growing Muslim population that today stands at 60 percent of the 27 million people of the country. According to Abdul Rahman, the Malaysian Halal standard was introduced in 1982 and reviewed in 1993.

The printing of the logo certifying a product is halal was made necessary since Malaysia has a majority Muslim population but its manufacturers are not necessarily of the same faith.
Malaysia also imports a variety of products from other countries, some of these products, including Chocolates and sweets or meat and other consumables, are not halal.
The importers of halal products have the obligation to repack their products according to local needs and standards, and in such cases that is where the halal logo is needed.
The halal standard is meant as a guideline to the industries involved in the processing of halal food as well as a basis for ascertaining the halal status by the Malaysian concerned authorities.

HALAL LOGO AROUND ASIA

2009-03-03T19:44:00.000-08:00

We post this halal logo for you all to give the information about halal logo around asia. it can help you find the halal restaurant if you all visit around asia.

RENUNGAN DAN MUHASABAH DIRI

2009-03-03T18:37:00.000-08:00

INTI pati Kalam Allah dan Sunnah Rasulullah dalam hal makanan dan pemakanan boleh dijadikan panduan dalam kehidupan Muslim untuk memilih makanan, sumber mendapatkan makanan, jenis makanan dan juga adab makan.

Makanan mempunyai pengaruh besar kepada rutin harian manusia sama ada dari segi jasmani mahupun rohani. Pada zaman serba moden, kita sering dilalaikan dengan memilih makanan bertujuan pertumbuhan jasmani saja, tetapi lupa mencari makanan seimbang untuk pembentukan lahiriah dan rohaniah.Bagaimana hubungan rohani dengan makanan dan juga kesihatan?

Menurut Hunayn Ibn Ishaq, roh atau jiwa boleh dibahagikan kepada tiga, iaitu semula jadi dari hati, berhubung keperluan hidup iaitu jantung dan otak manusia.Selaras dengan itu, ketiga-tiga unsur penting ini memerlukan kesejahteraan tubuh badan untuk memeliharanya. Justeru, badan memerlukan makanan yang baik untuk memeliharanya dengan cara mendapatkan zat terbaik untuk tubuh badan manusia.Di sini jelas menunjukkan kepentingan makanan dan minuman yang mempunyai hubung kait dengan kesihatan hati, jantung dan otak, organ penting di dalam jasad manusia dalam pembangunan jasmani dan rohani mengikut acuan berlandaskan lunas Islam.

Ahli sains dan perubatan tidak menafikan pentingnya peranan hati dalam fungsi badan. Bahkan, Islam juga memandang hati mempunyai peranan besar di mana ia mempengaruhi keseluruhan pembentukan peribadi dan akal seseorang.Rasulullah bersabda yang maksudnya: “Di dalam tubuh badan manusia ada seketul daging yang apabila baik daging itu, maka baiklah seluruh tubuh badan (jasad), dan apabila ia rosak, maka rosaklah seluruh jasad, sesungguhnya ia adalah hati”.

(Hadis riwayat Bukhari) Jelas kepada kita dari sudut pandangan sains, makanan yang baik penting untuk menjaga kesihatan hati kerana ia mempunyai fungsi antara lainnya mempunyai dua kali ganda bekalan darah, mengkumuhkan bahan beracun dalam badan, membina dan memusnahkan sel darah merah, menukar glikogen kepada glukosa untuk diserap oleh badan serta banyak lagi fungsi khusus lain yang penting dalam sistem tubuh badan manusia.Dari sudut pandangan Islam, makanan yang baik lagi halal mampu membentuk keterampilan peribadi seseorang yang akhirnya akan menyumbang kepada pembentukan ummah terbilang.

Dalam tafsir Al-Azhar, Prof Hamka mengingatkan supaya manusia tetap mencari makanan dan mengatur makanan serta minumannya daripada sumber halal, bukannya daripada penipuan yang sering berlaku sama ada rasuah, curi atau dipaksa.

Buku Panduan Restoran Halal Kuala Lumpur

2009-02-25T23:41:00.000-08:00

Oleh: AZLINARIAH ABDULLAH (WARTAWAN UTUSAN)

PELBAGAI sebab pengunjung datang ke negara ini. Ada yang mengakui terpanggil untuk melawat Malaysia kerana faktor cuaca, rakyatnya peramah selain jawapan biasa, pemandangan yang indah lagi cantik dimiliki negara ini.
Namun makanan juga menjadi penyebab yang menyumbang kepada kunjungan bilangan pelancong.

Sebab atau kaitan makanan dengan pelancongan ini tidak boleh dinafikan, kalau boleh barangkali jangan diabaikan sama sekali. Contohnya agak mudah, lihat sahaja Thailand. Pengunjung luar datang ke negara itu kerana hidangan popularnya iaitu Tomyam. Ia popular di mana-mana. Begitu juga India. Negara itu dicari kerana kari dan rempahnya yang asli.
Dan Malaysia diharap dapat menjual faktor makanan ini bagi menarik lebih ramai pelancong datang melawat negara. Kelebihannya ialah, Malaysia banyak menyediakan makanan halal – yang sudah semestinya dicari oleh pelancong Muslim dari seluruh dunia.
Tetapi, begitupun kuat faktor makanan halal itu dapat menarik pelancong asing, ia tidak akan membawa apa-apa makna jika tiada panduan buat mereka. Dengan perkataan lain, Malaysia tidak boleh ‘menjual’ makanan halal terbabit jika tiada penunjuk arah bagi membolehkan adanya ‘pembeli’.

Dalam hal ini, terima kasih kepada KasehDia Sdn. Bhd, sebuah syarikat komunikasi dan perundingan yang menerbitkan Siri Panduan Makanan Halal (Halal Food Guide) sejak tahun 2003 untuk menjadi ‘penunjuk arah’ makanan halal, sekali gus berupaya menjual makanan halal ini bukan sahaja buat pelancong tetapi melibatkan semua umat Islam di seluruh dunia.
Dalam Siri Panduan Makanan Halal, KasehDia Sdn. Bhd. telah menerbitkan bukan setakat Kuala Lumpur tetapi turut meliputi juga panduan makanan halal di Singapura, London, Dubai, Australia, Kanda dan New Zealand.
‘‘Edisi pertama Makanan Halal Kuala Lumpur mendapat sambutan menggalakkan, begitu juga panduan makanan halal di negara-negara lain.

‘‘Terfikir juga bahawa ia perlu diperluaskan, apatah lagi sesuai dengan TMM07, jadi sifatnya Makanan Halal Kuala Lumpur diterbitkan bersama lebih banyak tempat makanan yang menawarkan menu halal,’’ kata Pengarah Urusan KasehDia Sdn. Bhd, Jumaatun Azmi.
Dan itulah lahirnya Halal Food Kuala Lumpur atau Makanan Halal Kuala Lumpur bagi edisi kedua.
Sedikit mengenai edisi kedua Makanan Halal Kuala Lumpur ini, ia meliputi 112 buah kedai makan di sekitar Kuala Lumpur yang merangkumi kafe, warung, bistro, restoran dan juga tempat makan lain.

Buku panduan berukuran A5 dengan 128 halaman ini diterbitkan secara berwarna-warni berserta gambar untuk setiap ulasan yang dilengkapi maklumat penting seperti alamat, nombor telefon tempat makan, waktu operasi, menu serta harga yang ditawarkan.
Pelancaran buku berkenaan disempurnakan oleh Menteri Pelancongan, Datuk Seri Tengku Adnan Tengku Mansor pada majlis sederhana di Kuala Lumpur baru-baru ini.
Penerbitan buku panduan untuk makanan halal yang dianggap pertama seumpamanya di dunia itu, akan berada di pasaran pada Mac ini dan khalayak boleh mendapatkannya di semua kedai buku utama dengan harga RM19.90.

Dalam pada itu, Jumaatun semasa berucap pada majlis tersebut memberitahu, Makanan Halal Kuala Lumpur mengikuti konsep sama seperti edisi pertama yang dihasilkan pada 2003.
‘‘Seperkara perlu diingatkan ialah aspek makanan halal ini tidak hanya terhad pada makanan Melayu atau Timur Tengah sahaja, tetapi termasuk juga makanan antarabangsa yang terdapat di sekitar bandar raya pada masa ini.’’

Semua restoran, kafe, bistro dan tempat makan yang disenaraikan dalam Makanan Halal Kuala Lumpur mewakili konsep halal yang menjadi agenda penting negara dalam usahanya meningkatkan mutu serta kualiti bagi semua restoran demi mempromosikan makanan halal.
Sementara itu, sesuai dengan Tahun Melawat Malaysia (TMM07), daripada sejumlah 20,000 naskhah yang dicetak untuk cetakan pertama, sebanyak 10,000 naskhah akan diberikan kepada Kementerian Pelancongan bagi diagihkan kepada seluruh pejabat perwakilan serta rakan-rakan kongsi utama mereka di seluruh dunia.

Jadi terpulang kepada pihak yang bertanggungjawab dengan hal-hal pelancongan ini untuk ‘menjual’ Malaysia bersama makanan halal.
Jangan dilupakan bahawa bukankah makanan sering diumpamakan sebagai cara paling berkesan untuk mengenali rakyat, budaya, tradisi serta sesebuah negara itu dengan lebih dekat?

sumber : Utusan Malaysia 26/2/07

2009-02-14T08:22:00.000-08:00

Food court in Queensbay Mall Penang name Arena are the most visited place by visitor especially USM student. a lot of stall with variety of food are sold there. But can u see where the halal sign are publish??

dedication..

2009-02-09T02:39:00.000-08:00

This is a halal sign produced by jabatan kemajuan islam Malaysia (jakim). Our blog are dedicated to create an awareness abaut the important of halal sign being publish by all restaurant that surve halal foods in this country. The major issue in this context is…. Yes maybe the restaurant got the halal certificate but if they don’t publish the halal sign, it can make people doubtful to enter their restaurant. It they any halal sign were publish in anywhere in their restaurant of cause people wont hesitate to eat there. Don’t you guys..

JUST A JOKE

2009-01-25T23:09:00.000-08:00

WHAT IS THIS...

What is this?When the waitress in a New York City restaurant brought him the soup du jour, the Englishman was a bit dismayed. "Good heavens," he said, "what is this?""Why, it's bean soup," she replied."I don't care what it has been," he sputtered. "What is it now?"

Mukadimah

2009-01-22T22:45:00.000-08:00

Halal the most important term to the muslim. What is halal??? Halal is an Arabic word meaning lawful or permitted. The opposite of halal is haram, which means unlawful or prohibited. Halal and haram are universal terms that apply to all facets of life. However, in these terms only in relation to food products, meat products, food ingredients, and food contact materials. While many things are clearly halal or clearly haram, there are some things which are not clear. These items are considered questionable or suspect and more information is needed to categorize them as halal or haram. Such items are often referred to as mashbooh, which means doubtful or questionable.

All foods are considered halal except the following, which are haram:

Swine/pork and its by-products
Animals improperly slaughtered or dead before slaughtering
Animals killed in the name of anyone other than ALLAH (God)
Alcohol and intoxicants
Carnivorous animals, birds of prey and land animals without external ears
Blood and blood by-products
Foods contaminated with any of the above products

Foods containing ingredients such as gelatin, enzymes, emulsifiers, etc. are questionable (mashbooh) because the origin of these ingredients is not known.